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危险的生料发酵

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危险的生料发酵

发布日期:2020-12-16 00:00 来源:http://libraryoflibrary.com 点击:

所谓“生料”是指没有进行消毒的原料。发酵饲料厂几乎全是生料发酵,而且他们认为一般霉变的原料,只要是发酵了就能脱毒、就能提高饲料利用率和改善饲料适口性,就此说明对“发酵”的基础知识了解太少。生料发酵原则上只能用于新鲜、无霉变的原料,如鲜署渣等原料。事实上作为饲料酵母8888com夜夜大全-8×8×我要打机飞在线观看-888888未成年-老王影院隔壁888香蕉所用的蛋白质原料,如菜粕、棉粕、血粉、羽毛粉等,这些动、植物蛋白原料中植物蛋白原料的污染、霉变源大致有以下几个方面:


8888com夜夜大全-8×8×我要打机飞在线观看-888888未成年-老王影院隔壁888香蕉小型饲料厂本身仓储、卫生条件差,造成霉变污染;小型油厂仓储、卫生条件差,造成霉变和污染;一些地方还存在“锅巴枯”,往往水分超标,杂菌污染严重;动物蛋白原料的污染重点有:晒干的血粉有可能带有致病菌;掺假的羽毛粉有可能带有致病菌。这些动、植物蛋白原料最易受沙门氏菌的污染,众所周知沙门氏菌是一类危害严重的病原菌,很容易在自然环境以及动物体内存活和增殖。


它们可以在饲料原料、饲料、粪便、灰尘和孵化废物中存活很长的时间。一般而言,当原料变得干燥时,沙门氏菌的耐热性提高。因此饲料原料和干燥的饲料即使在生产和加工过程中,经过各种热处理阶段后,也可能含有沙门氏菌。


8888com夜夜大全-8×8×我要打机飞在线观看-888888未成年-老王影院隔壁888香蕉饲料原料极易被沙门氏菌污染。这些饲料原料不仅包括动物蛋白原料如鱼粉、肉粉,而且也包括植物蛋白原料如菜粕、豆粕,决不能侥幸地假设某一特殊原料将不会受沙门氏菌污染。因此良好的贮存和分隔饲料原料的操作规程是很重要的。饲料生产过程中也可被沙门氏菌污染。这种污染既可能来自污染了的饲料原料,也可能由于饲料加工厂自身存在污染源。如果饲料加工设备已被污染,即使使用优质的饲料原料仍不能生产出无沙门氏菌的饲料。



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