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微生物发酵培养基的效期评估

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微生物发酵培养基的效期评估

发布日期:2020-07-13 00:00 来源:http://libraryoflibrary.com 点击:

    产品的效期是指产品在规定的贮藏条件下,质量能够符合规定要求的期限。微生物发酵培养基效期即在相应的保存条件下,培养基在理化、微生物生长等各方面符合质量要求的期限。培养基效期的评估,旨在依照相关原则,并充分考虑培养基失效原因,以设定最合理的质保期限,并定期施以监控,以确保培养基产品质量的稳定和使用者实验结果的准确。


    有效原则:确保在所设立的有效期内微生物培养基在理化、微生物生长等各方面保持正常;居中原则:由于培养基的使用者可能分布于自然气候相差很大的不同地域,因此培养基效期的设立应在考虑客户地域跨度的前提下,选取时间段的中部。


    追踪原则:微生物培养基的制造者和使用者双方,都应对培养基质量进行定期追踪,开展质量验证实验,以监控产品质量的稳定性和保证实验效果的准确。


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