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饲料酵母增加剂在饲养业中的作用

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饲料酵母增加剂在饲养业中的作用

发布日期:2019-12-09 00:00 来源:http://libraryoflibrary.com 点击:

    饲料酵母增加剂在饲养业中的作用:


    酵母菌菌体蛋白质约占菌体干物质32%~75%,曾有人报道,每100kg干酵母所含的蛋白质相当于500kg大米、217kg大豆或250kg猪肉的蛋白质含量。并且其赖氨酸、色氨酸含量均较高,前者含量挨近动物蛋白质,饲猜中增加酵母可以弥补谷物中赖氨酸缺乏。并且饲喂酵母比饲喂大豆和鱼粉的出产成本要低很多。


    啤酒酵母粉含有丰厚的核酸、维生素、微量元素。酵母细胞含有4.5%~8.5%核糖核酸、约2B族维生素和多种矿物质,矿物质约占酵母细胞干重3%~10 ,磷含量最高,其次有钾、钙、硫、钠等。此外,某些酵母菌还有富集微量元素的作用,使之由无机态变成有机态,利于动物机体吸收运用。已列入我国饲料增加剂目录中的有酵母铜、酵母铁、酵母锰及酵母硒等。


    在国外,猪日粮中一般酵母增加量为2%~5%,某些情况下,乃至可以用酵母干粉替代80%动物蛋白质,而对增重和出产性能没有不良影响。实验表明,给断奶仔猪饲喂活酵母培育物可以前进其采食量和日增重,但并不改动其肠道微生物菌群和发酵产品。在猪出产中运用饲料酵母需求留意的是,饲喂酵母的一起需求配合运用高能低蛋白质饲料;哺乳期母猪尽量不要饲喂新鲜酵母,避免引起仔猪腹泻。


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