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饲料酵母中的酶系统

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饲料酵母中的酶系统

发布日期:2019-10-30 00:00 来源:http://libraryoflibrary.com 点击:

    饲料酵母中的酶系统:


    饲料酵母含有丰富的酶系统,如蔗糖酶、麦芽糖酶、肝糖酶、乳糖酶、海藻糖酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、己糖磷酸化酶、脱羧酶、脱氢酶、烯醇化酶和氧化还原酶等和生理活性物质。如辅酶A、麦角淄醇、谷胱甘肽、辅酶I、辅酶Q、细胞色素C、卵磷脂、凝血质、核糖核酶等。


    超氧化物转化酶是人体中过量超氧阴离子(O2-)的清除剂。诸多研究表明,它具有明显的抗衰老,抗辐射,抗炎,抗肿瘤等作用。尤其是对类风湿性关节炎,再灌流综合征、老年黑斑等有显著的防治效果。做成化妆品对皱纹,粉刺和色素沉着有明显功效。饲料酵母中辅酶A为体内乙酰化反应的辅酶,对糖,脂肪及蛋白质的代谢起重要作用。其中对脂肪代谢的促进作用更加重要。


饲料酵母


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